Gæster også ansvarlige for hygiejne:

Julebuffeter kan være rene bakteriebomber

Fødevarestyrelsen går til buffeten

Målrettet kontrolaktion sætter lup på julemaden

Kokkene, køkkenpersonalet og tjenerne på landets restauranter er så småt ved at varme op til juletravlhed og mange spisegæster vil de kommende uger tage for sig af retterne ved buffeten. Traditionen tro hænder det, at turen om de lune retter ender med et maveonde, opkast eller diarre. Ganske enkelt fordi noget gik galt enten ude bagved i køkkenet eller oppe ved buffeten.

Derfor sender Fødevarestyrelsen lørdag 28. november omkring 50 tilsynsførende på kontrolbesøg hos en række restauranter på Sjælland og Fyn. Målet er bl.a. at sætte lup på om hygiejnen i køkkenet er i top og temperaturen i køleskabet er i bund. Derudover vil kontrollørerne vejlede køkkenpersonalet om, hvordan det kan være med til at sikre, at bakterier og virus ikke smitter fra gæsterne og til maden.
 
”En vigtig del af kontrollen er at sikre, at restauranterne selv har planer for, hvordan de håndterer rengøring og hygiejne, at de følger dem, og behandler og opbevarer fødevarerne korrekt, også i de travleste perioder”, forklarer fødevarechef, Bjørn Wirlander fra Fødevareregion Øst. Han understreger, at mange af julegæsterne også med fordel kan tage skeen i den anden hånd. ”Når restaurationsgæster bliver syge af buffetmad, skyldes det ofte, at en af gæsterne har været syg og har smittet de andre via maden. Her kan høj håndhygiejne og en række andre praktiske håndgreb, være med til at mindske risikoen for at få et maveonde med hjem fra buffeten”, lyder anbefalingen fra Bjørn Wirlander.

Fødevarestyrelsens gode råd til spisegæsterne:
• Vask hænderne grundigt, inden du går til buffetten
• Vask hænderne grundigt efter toiletbesøg
• Brug tænger og skeer til at tage maden mad
• Brug et klæde til at holde brødet med, når du skærer det
• Skift tallerken hver gang du henter en ny portion
• Hold dig fra buffetten, hvis du er syg fx med opkast og diarré – du smitter andre.

Kontrolkampagnen, der fokuserer på julebuffeter og hygiejne under juletravlheden, fortsætter frem til jul.

Sikkert og vist:

Så blev det valgdag!

Af Bjarne Hartung Kirkegaard,
spidskandidat for Kristendemokraterne
Lad det være sagt straks. Demokrati er til for at bruges. Repræsentativt demokrati i Danmark – på kommunalt og regionalt plan – går ud på, at borgerne sætter kryds ved den person eller den liste, som skal være tillidsmand for vælgeren i de kommende fire år.

Repræsentativt demokrati er fint, men omkring større beslutniger skal borgerne tages med på råd – ved reelle høringer, hvor der lyttes til borgere og brugere i øjenhøjde. Vi kan kalde det involverende demokrati eller aktivt nærdemokrati. Kristendemokraterne vil aktivt og involverende demokrati.

Valget handler også om at give gode forhold for mennesker – for familier, børn, unge og gamle. Hos Kristendemokraterne er udgangspunktet en kristen livs- og grundholdning – og den har indflydelse på menneskesynet. Her er KDs grundværdier.

På Bornholm har liste K seks gode kandidater, som kan anbefales.

Ønsker du også at sætte kryds ved liste K til regionsvalget, her på valgdagen, tirsdag den 17. november, så er der 8 kandidater at vælge imellem.

Jeg skal anbefale kryds ved en af liste Ks kandidater.

Bjarne Hartung Kirkegaard,
spidskandidat for KD ved kommunalvalget på Bornholm og
spidskandidat for KD ved regionsvalget i Region Hovedstaden
3770 Allinge

Borgertillid og nytænkning:

Der skal nye kræfter til!

Af Trine Rasmussen,
kandidat for Venstre
Kommunalpolitikerne skaber rammerne, som administrationen skal arbejde efter.
Jeg vil kæmpe for drastisk at forenkle de borgernære rammer, så vi kan hjælpe udviklingen fremadrettet.

Vi skal væk fra, at der er driftige bornholmere, der vil udvikling over hele øen, men som ødelægges af kommunen med umulige rammer eller langsommelighed.
Efter kommunesammenlægningen har en lang række byer stået stille til trods for mange forsikringer om, at der skulle værnes om de lokale værdier.
Åkirkeby, Nexø og ikke ikke mindst Svaneke er eksempelvis byer i konstant udvikling, der med flittige borgeres hænder har skabt succes, men byerne kan og vil mere. Det er en kommunal pligt at være medspiller i den videre udvikling i stedet for modspiller, som det har været opfattet de senere år.

Vi skal som ø se meget mere på erhvervslivets rammebetingelser. Det er muligt, at enkelte nye virksomheder eller forretninger giver et nyt landsskabsbillede, men de giver også arbejdspladser og økonomi.

Vi skal i højere grad være åbne for nytækning og ny teknologi, fordi det modsatte kommer af sig selv. Åkirkeby og Nexø var begge tidligere stolte »hovedstedsbyer«, der formåede at skabe liv og udvikling, der spredte sig som ringe i vandet. Hvis det ikke skal slås helt ihjel, kræver det, at byen i sin helhed er attraktiv at bo i. Det er en stor opgave at rette op på flere års manglende politisk indsats.

Et stort centralt rådhus er en gammeldags tankegang, fordi ny teknologi gør det muligt at sidde på mange forskellige adresser og samtidig holde et fælles møde. Hvis de mest borgernære opgaver ønskes centraliseret af vores borgere, bør det ligge i Åkirkeby, fordi så har gennemsnitlig alle bornholmere lige lang transport.

Den nye kommunalbestyrelse har en stor opgave i at genskabe borgertillid og kontakt, det sker ikke ved at vælge som før. Her skal der nye unge kræfter til, derfor:

stem personligt, stem nyt!

Trine Rasmussen
Kandidat for Venstre (V)
Kratgårdsvejen 9
3720 Åkirkeby

Er det ærlig snak?

Eller fordrejning af kendsgerninger?

Af Hanne Nimskov
Lasse Steen Jepsen fra Venstre – er u-ærlig i sin valg-reklame!

Jeg sidder og læser Lasse Steen Jepsens Venstre-valg-reklame, som er postomdelt. I den kan man læse om alt det som Lasse Steen Jepsen vil gøre for øen, hvis han bliver valgt ind i Kommunalbestyrelsen.
I Lasse Steen Jepsens profil står der følgende:
"Udpeget og valgt til formandskabet i Kontaktrådet" – ???
Det er jo ikke rigtigt! Det er jo Borgmester Bjarne Kristiansen, der er formand for Kontaktrådet. Lasse Steen Jepsen har blot fået en plads i Kontaktrådet, fordi han er formand for Bornholms Pendlerforening!

Og når vi nu er ved det – hvorfor står der intet i hans reklamefremstød om hans status som formand i Bornholms Pendlerforening? - Jeg var i sin tid med til at starte Pendlerforeningen i 2002. Men da Lasse Steen Jepsen blev formand i 2004 og pludselig blev politisk forlovet med Venstre, trods at Pendlerforeningen var non-politisk, var vi en del, der gik i protest og meldte os ud af Pendlerforeningen. Jeg har haft rigtig mange pendlere i telefonen siden hen, der har spurgt mig om, hvordan man kommer i kontakt med Bornholms Pendlerforening.
Hjemmesiden har ikke været opdateret siden 2005. Vi, der er gået ud af Pendlerforeningen, står stadig opført som medlemmer!

Jeg er personligt meget harm over at stå der, fordi rigtig mange ringer til mig, når jeg til stadighed står opført som bestyrelsesmedlem på Pendlerforeningens hjemmeside. Jeg har ringet, mailet og bedt høftligt om at blive slettet. Men Lasse Steen Jepsen lader som ingenting! Han lader altså som om, at vi er en hel bestyrelse, trods det, at der kun er ham selv og Kim Biel-Nielsen, der er de to eneste i bestyrelsen! Nu er der gået over 4 år – og jeg står stadig opført som medlem sammen med andre, der også er gået ud! Lasse Steen Jepsen har som formand ladet Bornholms Pendlerforening sejle sin egen sø!
For der har jo ikke været afholdt møder eller generalforsamling i årevis.

Alligevel har Lasse Steen Jepsen troppet op til alle møder i Kontaktrådet, som om alting i hans bagland er i den skønneste orden! Det er da ikke lovligt?

Oven i købet er den bejlende borgmesterkandidat fra Venstre, Steen Colberg Jensen, blevet orienteret om problemet med Lasse Steen Jepsen – men gør intet ved det!
Det samme forholder sig med vores nuværende Borgmester, Bjarne Kristiansen, der har fået mange henvendelser om problematikken med Lasse Steen Jepsen og hans ulovlige måde enerådigt at forvalte en Pendlerforening her på øen – og nu, gå til valg på usandheder!

Jeg er så træt af, at blive ringet op af nyhedsmedier der spørger til Bornholms Pendlerforening – samt alle de stakkels pendlere, der er ladt i stikken.
Heldigvis har pendlerne nu fået lov at lave deres egen afdeling i Passagerforeningen.
Men hvordan kan det være at Lasse Steen Jepsen får lov at blive ved med føre sig frem på usandheder?

Er det sådan man fører politik i Venstre på Bornholm?

Det er jo ren uhygge at læse på bagsiden af Lasse Steen Jepsens valgreklame, at Folketingsmedlem Peter Juel Jensen har rost Lasse Steen Jepsen for altid at levere den nødvendige viden (om trafikbetjeningen) – hvilket Peter Juel Jensen, Christiansborg og flere af de bornholmske erhvervsfolk sætter stor pris på, skulle Peter Juel Jensen have sagt ved et nytårsmøde i 2008.
Den stakkels Peter Juel Jensen ved åbenbart ikke, at Lasse Steen Jepsen desværre er et blålys og altså tydeligt snyder sig til sin status – og dermed også snyder en masse pendlere, der ellers godt kunne have brug for hjælp!

Hanne Nimskov
3740 Svaneke

Baggrund for beslutninger:

Konstant dialog med vælgerne

Af Bente Johansen
fra Radikale Venstre

Borgerinddragelse og nærdemokrati er ikke ord, jeg har opfundet til denne valgkamp.
Jeg respekterer, at jeg lever i et repræsentativt demokrati, men jeg vil ikke som politiker være i stand til at træffe de rigtige beslutninger, hvis ikke jeg er i konstant dialog med vælgerne.

Personligt har jeg altid været aktiv som borger i forskellige bestyrelser, og faktisk er mit arbejde her den direkte årsag til, at jeg måtte blive politiker. Jeg ønsker at påvirke den politiske udvikling hen i retning af mere borgerinddragelse.

I Aakirkeby har jeg været med til at oprette Aakirke Bytinget. Vi ønskede et fælles talerør til den nye ødækkende kommune, og det fik vi. Det var en lang proces, som stadig kører, hvordan det skulle skrues sammen, og jeg tror ikke, at modellen skal være den samme på hele øen.

I Vestermarie var jeg med til at arrangere nogle møder i et meget uformelt Landsbyting, som blev nedsat ad hoc, med alle de deltagere, som havde lyst. Formålet var meget konkret, at vi ønskede at få ændret nogle ting i den kommuneplan, som var på vej i høring. Vi oplevede megen velvilje fra kommunens embedsmænd og fik ændret det meste af det, vi bad om.

Mange politikere har talt om borgerinddragelse i denne valgkamp. Jeg har vist, at jeg arbejder for det.

Bente Johansen
Kandidat for Det Radikale Venstre (B)
Violvej 44
3720 Åkirkeby
Telefon +45 21 60 64 08

Fremtidens Politikere:

Valgkampens Positivliste

Af Lene Feldthus Andersen (L), Signe Kjøller (B),
Morten Riis (Ø), Lotte Helms Kjær (L) og Ole Sig (B)

Vi, Fremtiden Politikere, har lyttet til vores kolleger blandt kandidaterne til kommunalvalget i de forskellige debatter og observeret en bred enighed på 10 forskellige områder.

Dem har vi samlet på en positivliste.

Vi kalder det Valgkampens Positivliste, fordi der er tale om områder, hvor kandidaterne og listerne med deres udmeldinger har godkendt målsætningen i løbet af valgkampen.

Det er altså målsætninger, som vælgerne burde have en vis garanti for, vil blive forfulgt i løbet af de næste fire år. Fordi så mange kandidater og lister har erklæret målsætningerne for vigtige, og de dermed nyder bred opbakning.

Her er Valgkampens Positivliste:

Mere borgerinddragelse – borgerne skal inddrages tidligere.
Mere lokal udvikling i samarbejde med lokale kræfter.
Flere ressourcer til ældreområdet med fokus på faglighed.
Mindre kontrol, mere selvbestemmelse i ældreplejen.
Et grønnere og CO2 neutralt Bornholm.
Grøn, fleksibel buskørsel.
Fokus på uddannelse og ingen sammenlægning af uddannelsesinstitutioner uden en campus.
Fremme af beskæftigelsen .
Offentlige investeringer skal fremskyndes.
Fokus på folkeskolen snarest i det nye år.

Med venlig hilsen

Fremtidens Politikere – http://www.fremtidenspolitikere.dk/ .

Vi er:

Lene Feldthus Andersen, Borgerlisten (L)
Signe Kjøller, Radikale Venstre (B)
Morten Riis, Enhedslisten (Ø)
Lotte Helms Kjær, Borgerlisten (L)
Ole Sig, Radikale Venstre (B)

Flyt 1-1-2 til regionerne:

Regionernes ansvar – ikke politiets!


Af Kristian Kirk Mailand
Medlem af Region Hovedstaden
for Radikale Venstre

Alarm- og vagtcentralopgaverne er livsvigtige for borgerne. Der må lægges pres på justitsminister Brian Mikkelsen, så vi kan styrke det vigtige led i alarmeringskæden.

1-1-2 skal være regionernes ansvar. Ikke politiets.

Over 80 % af alle 112 opkald vedrører sundhedsfaglige problemer.

I Danmark har alarmcentralen traditionelt været adskilt fra vagtcentralen. Men som borgere må vi kræve den helt logiske ændring, så alarm- og vagtcentralerne besvares sundhedsfagligt – det redder liv.

Sundhedsfaglig kvalitet opnås bedst under sundhedsfaglig ledelse, der sikrer entydige retningslinjer, uddannelse og kvalitetskontrol.

Sådanne løsninger findes i mange europæiske lande, inklusive Norge og Sverige.

Læs mere på Flyt 1-1-2 til regionerne (Facebook)!

Stem personligt!
Nr. 3 på Radikale Venstres liste til Regionsrådet
(Region Hovedstaden)

Blog med på http://mailand.deradikale.dk/
Profil på Facebook